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新定点屠宰厂投入使用,确保市民群众吃上“放心肉”
2008-06-20 11:48  文章来源:梧州市商务局
文章类型:原创  内容分类:新闻


  “昔日不符合卫生要求,容易引起人畜共患病的恐惧症,如今在新屠宰厂的投入使用下终于消失了。”近日,在岑溪市城区干了十几年屠宰工作的岑溪市糯垌镇古淡村村民蒋伯伯说出了这样的肺腑之言。
  岑溪市原家畜定点屠宰厂建在玉梧大道旁边的食品公司办公区和生活区内,由于场地不足,加工场与宿舍联通,不符合食品安全和卫生要求,消毒隔离无法进行,防投毒、防火、防盗等安全防范设施无法跟上,极易引发安全事故;而且生产噪音扰民,屠宰厂周边住户与市食品公司常发生纠纷,不利于社会稳定,梧州市重大动物防控指挥部对岑溪市食品公司城区定点屠宰厂的检查中,发现了5号病疫情,并发出搬迁通知。搬迁食品公司家畜定点屠宰厂已成为当地群众的强烈要求和迫切愿望。
  为确保群众吃上放心肉,岑溪市经贸局和屠管办从速做好场地的选址、立项、审批和规划投建工作,使屠宰厂搬迁工作扎实有序进行。2007年初,新屠宰厂建设终于定在岑溪市岑城镇思英社区大山顶路口位置。2007年3月,总投资为277万元、厂区占地面积为30亩的岑溪市新定点屠宰厂开始筹建,经过历时10个多月的建设,2008年1月27日,拥有广西区内同行业先进水平、达到国家生猪屠宰行业三星级认定标准的岑溪市家畜定点屠宰厂双机双线机械化生产线正式投入使用。
  新屠宰厂不但场区面积比原来扩大了数倍,而且能按照新的食品工厂规范做好隔离、消毒等工作。新的屠宰生产线投入使用后,满足了市区及各镇生猪定点屠宰服务的需求,确保岑溪市人民吃上“放心肉”。
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