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2008年8月份主要生活必需品市场运行情况分析
2008-09-19 18:03  文章来源:梧州市商务局
文章类型:原创  内容分类:新闻

  为了进一步加强我市市场运行监测,重点分析市场需求和掌握市场运行动态,我们对华联、南城、蝶丰商场超市及大东、南中、新兴、大塘等多个市场进行调研和数据的收集、归类,并结合我市的生活必需品监测系统所反映的情况进行分析。8月,全市的主要生活必需品市场供求平衡,大部分品种价格均有回落,个别有小幅上涨。具体情况分析如下:
  (一)粮食类供求平衡,价格平稳。8月以来,我市的普通大米均价为每公斤3.85元的幅度,与上月同比下降0.3%,比全区平均水平低4.2个百分点;普通面粉均价维持在每公斤2.72元,价格平稳,与上月持平,比全区平均水平低1.1个百分点。南方新季早慥稻谷已陆续大量上市,各地稻谷竞价销售增多,市场供应量增加。预计后期国内大米价格仍将保持平稳。面粉方面,近期面粉市场销售平淡,面粉厂开工率稳中略降,多数面粉厂小麦库存较为充足。预计后期国内面粉价格将保持平稳。
  (二)食用油类货源充足,部分价格有小幅回落。我市桶装食用油的价格总体略有下降,均价由每升16.38元降至16.32元,下跌0.4%,比全区平均水平低0.4个百分点。其中桶装豆油均价由每升12.31元降至12.29元,下降了0.16%,桶装菜籽油均价由每升12.39元跌至12.35元,下跌0.3%,桶装花生油均价由每升24.5元涨至24.76元,上涨1.1%,桶装调和油均价价格则维持原价格不变,每升15.69元。散装食用油(主要指花生油)均价继续维持在每公斤19元,无较大价格变动,与全区平均水平低4.0个百分点。近期,部分地区新花生开始少量上市,价格呈缓慢回落态势,将有效抑制花生油价格的上涨,到9月中、下旬产区新花生的大量上市,国内花生油市场价格将高位企稳并有可能出现小幅回落行情。后期,市场需要量将趋于平稳,预计油品价格将维持弱势整理走势。
  (三)肉类价格继续下跌,供应充足。受生猪养殖进一步恢复以及季节性猪肉消费下降等因素影响,猪五花肉(猪腩肉)从每公斤24.0元下跌到23.8元,下降0.8%,比全区平均水平低1.2%;猪精瘦肉从每公斤30.1元下跌到28.8元,下降4.3%,比全区平均水平低1.7%;牛肉均价维持在每公斤37元,与上月持平。边猪批发价则较上月下降3.2%,均价降至每公斤18元。目前我市生猪储备工作正有条不紊地进行,预计后期肉品价格将略有下降趋势。
  (四)禽类、蛋类供应平稳,价格有涨有跌。禽类均价有小幅下跌,由每公斤21.0元下跌到20.9元,下降了0.5%。其中如毛鸡由每公斤22.85 元跌到22.76元,下跌了0.4%;白条鸡每公斤18.73元,与上月持平,比全区平均水平低1.6%;白条鸭则由每公斤11.0元上涨到12.0元,上涨9.1%。蛋类价格方面除鸭蛋有所上升外,其余无较大变化,如鸡蛋均价维持在每公斤8.86元,与上月持平,比全区平均水平低1.3%;鸭蛋均价由每公斤9.87元涨至9.96元,上涨0.9%。前期因中秋节月饼馅料需求加大,鸭蛋价格略有上升,由于我市各地均有本地禽类养殖户,加上经营者从周边地区进货销售,货源供应充足,完全能满足消费者的需求,预计后期禽类、蛋类的价格总体趋于平稳。
  (五)水产品类供应稳定,价格稳中有跌。从各超市、市场调研的情况来看,群众普遍消费的水产品平均销售价格有下降,草鱼开边均价为由每公斤18.11降至17.0元,下降6.1%,比全区平均水平低2.9%;鯿鱼均价从每公斤10元下跌9.5元,跌幅为5%,比全区平均水平低4.0%。目前,淡水鱼供应状况有所改善,价格略有回落,在其影响下,预计后期水产品价格将在目前价位小幅波动。
  (六)蔬菜货源基本满足需求,价格有较大幅度下跌。蔬菜类价格连续两月回落,叶菜如空心菜每公斤1.6元,与上月同比下降47%;苦麦菜每公斤2.7元,与上月同比下降10%,薯叶每公斤2元,与上月同比下降17%;硬菜如茄子每公斤2元,与上月同比下跌8.8%;豆角每公斤3元,与上月同比下跌21%;节瓜每公斤1.8元,与上月同比下跌10%。随着大量季节性蔬菜上市,叶菜类及硬菜类价格均有下降,后期如无强降雨天气影响收成,蔬菜价格将继续回落。
  (七)其它。水果、食糖、食盐、糖饼、奶类供求平衡,水果、糖类价格有下跌外,其余均维持在原价。苹果由每公斤6.5-8元下跌到5.0-7.5元,龙眼果由每公斤5-6.5元下跌到4-5元,金丝猴散装奶糖由每公斤38-40元下跌到34-36元,白砂糖每公斤5.0-6.1元,食盐每公斤2.4-3元,鲜牛奶每升10-11元,后期伴随秋季大量水果陆续上市,水果价格预计将在目前价位小幅下跌。其他种类食品价格将保持平稳。
  (注:以上调查价格以群众普遍购买的种类为主。)

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